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 : France
Catégorie :
 1

 : Le radis peut être rond, long, rouge, blanc ou noir. Plus il pleut lors de la culture et plus le radis est doux.
Le radis noir, lui est plus fort en bouche.


 Le radis est un légume racine qui se consomme idéalement de mars à octobre.

Apport nutritif : Le radis est faible en calories et riche en antioxydants.

Conseils préparation : Le radis se mange généralement cru en salade ou bien en apéritif avec un peu de beurre et de sel. Vous pouvez tout de même l'utiliser pour des plats. Ses fanes sont notamment utilisées pour les veloutés et les soupes.
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