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Notre recette de crumble de pommes et poires




Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

· 3 poires

· 1 sachet de sucre vanillé 

· 125 g de cassonade

· 150 g de farine

· 125 g de beurre


Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180° (th 6).

Epluchez et égrenez les fruits, puis coupez-les en petits dés. 

Dans un saladier mélangez la farine, la cassonade, le sucre vanillé et le beurre mou, à la main.
Mélangez 2 cuillères de préparation avec les fruits, mettre le tout dans un récipient creux allant au four, et recouvrez avec la pâte à crumble.

Mettre au four 30 minutes jusqu’à ce que le dessus se colore, puis dégustez chaud !
Les pommes sont en général moins cuites que les poires, ce qui rajoute un peu de croquant en bouche. Vous pouvez le servir avec de la crème anglaise ou sur un lit de caramel pour plus de gourmandise 


Bonne dégustation !

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Rédigé le  24 avril 2015 9:55 dans Les recettes de desserts  -  Lien permanent

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